亮黑色素
             
中文名：亮黑色素
物化性质：是与蛋白质相结合的蛋白黑素，呈黑褐色至黑色粉末状，易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好，色泽稳定。在酸性溶液中更为鲜艳，无沉淀现象。
规格型号：食品级  85规格
技术指标：

指标名称

指　标

外观

黑色均匀粉末

含量，％　　　　　　≥

85

干燥失重％氯化物，硫酸盐含量，%           ≤

10

水不溶物，％　　　　≤

0.003

异丙醚萃取物，％　　≤

0.2

副染料，％　　　　　≤

3

砷（以Ａs计），％　　≤

0.0001

重金属（以Pb计），％≤　　

0.001

包装：25KG桶装，采用阻气性良好的复合膜进行包装，包装密封性良好，不仅避免了与外界空气接触，使颗粒色素处于干燥环境状态下，能完全控制微生物的生长繁殖，还有很好的避光性，防止褪色，使其染着性更强。
用途：（其适用范围和最大使用量见GB2760-2011）

  1. 烟草薄片：在多种卷烟中不同程度的添加在烟草薄片的着色上。

2、食品方面：常适用于焙烤制品、鱼糜制品、果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色。
3、其他：可用在药品、包装等领域
注意事项：使用时，将准确称量的本品置于容器中，然后逐渐加入适量温水，并不断搅拌，待完全溶解后即可使用。使用过程中尽量避免或减少碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物等的不良影响，并避免高温及暴晒，以防褪色或变色。